dann frag mal wie das mit dem Halal is. Laut gesetzt darf Halal nur zu religiösen Riten geschlachtet werden. Muss Geflügel , Fisch und co auch Halal geschlachtet werden . Und wo bekommen die das dann her? Ich weis fragen über fragen
Also Pfanne ,Halal wird immer durchgeführt. Es gibt Schlachthöfe die dieses Ritual vollziehen. Das bedeutet Rinder, Schafe, Lämmer und auch Geflügel werden Richtung Mekka gerichtet und ein Gebet vorher gesprochen, bevor sie getötet werden. Somit hat das Tier/Fleisch die höchste Reinheitsklasse vor dem Koran. Und dies wird immer so vollzogen und nicht nur zur religiösen Ritualen. Fisch ist grundsätzlich ein reines Tier und fällt demnach raus aus diesem Ritual. Ich hoffe ich wurde deiner Frage gerecht
Ich weis ja nicht woher du dein Wissen über die Halal Schlachtung nimmst, aber weder werden Tiere vorher nach Mekka gerichtet, noch muss ein Gebet vorher gesprochen werden:
Das Regelwerk für islamisches Schlachten - ein Leitfaden
Wie auch für erlaubte (halal) und verbotene (haram) Lebensmittel gibt es auch für das Schlachten selbst Richtlinien von Zertifizierern. Diese basieren auf dem Koran, der Sunnah des Propheten Muhammed (s), sowie zahlreicher Rechtsgutachten und berücksichtigen die geographischen Bedingungen und technologischen Möglichkeiten im Zeitalter industrieller Standards und automatisierter Prozesse. Nach den folgenden Richtlinien der Europäischen Halal Zertifizierungsstelle
- dürfen ausschließlich erlaubte (halal) Tiere geschlachtet werden (also kein Schweinefleisch).
- muss die schlachtende Person muslimisch sein.
- muss das geschlachtete Tier währenddessen lebendig sein.
- dürfen Betäubungsmethoden zum Schutz vor Schmerzen und Leiden verwendet werden* (weitere Infos zu diesem Punkt sind weiter unten zu finden).
- darf das Tier jedoch nicht durch die Betäubung oder anderweitig vor dem entscheidenden Schnitt gestorben sein.
- muss im Namen Allah’s geschlachtet werden.
- darf das Tier unter keinen Umständen gequält oder einem Stress und/oder Leiden ausgesetzt werden.
- sollte ein möglicher Transport ins Schlachthaus so schonend wie möglich verlaufen.
- sollten die Schlachtmesser so scharf wie möglich sein, um einen schnellen sauberen Schnitt durchführen zu können.
- ist es unerwünscht dem Tier während des Schlachtens den Hals zu brechen.
- muss eine Ausblutung des Tiers gewährleistet sein.
Die islamische Schlachtung unter halal-Kriterien ist vollzogen, wenn die Luft- und Speiseröhre, sowie beide Schlagadern unterhalb des Kehlkopfes schnell durchgeschnitten sind. Dabei sind mindestens drei der vier genannten Stellen durchzuschneiden.
Grundsätzlich kann man sich an folgenden Leitsatz halten:
Bei der Haltung, dem Transport, den Vorbereitungen, dem Schlachten und den Nachbereitungen ist darauf zu achten das Tier als Geschöpf Gottes zu respektieren und würdevoll zu behandeln.
Der Prophet Muhammed (s) unterstreicht diese Aussage mit der folgenden Überlieferung:
„Wer (dem Lebewesen gegenüber) sich unbarmherzig verhält, der wird (von Allah ta‘ala) keine Gnade erfahren.“1
Die Überlieferung des Propheten Muhammed (s) verdeutlicht einmal mehr, dass die Frage nach halal nicht nur die Wahl des Tieres und die Technik des Schlachtens betrifft, sondern auch eine tierfreundliche und artgerechte Behandlung voraussetzt.
Halal ist ein universelles Konzept, dass ein breites Spektrum von der Haltung des Tieres bis hin zur Verarbeitung zu Produkten abdeckt. Da die Idee von halal ein so tief greifendes und breites Gebiet abdeckt, wird der nächste Artikel alle wichtigen Aspekte zum Herstellungs- und Verarbeitungsprozess eines halal Lebensmittels beleuchten.
Quelle: https://www.halal-online-shop.…e-islamische-schlachtung/
Fisch ist auch nicht grundsätzlich "rein", bedarf nur keiner Halal Schlachtung durch einen Muslim.
Fisch gilt nur als Halal wenn der Fisch ausserhalb des Wassers getötet wurde:
Waren-Klassifizierung - Fischwaren
Fische bedürfen gemäß den islamischen Speisevorschriften im Gegensatz zu Fleisch keine Halal-Schlachtung durch einen Muslim, um selbst halal zu sein.
Die Regel bezüglich der Tötung ist, dass der Fisch an Land (bzw. im Boot), also außerhalb des Wassers und nicht im Wasser getötet wird, bzw. die Fangmethode das vorsieht (z.B. Netzfangmethode). Damit sind im Islam Fischfangmethoden, die bewusst den Fisch im Wasser töten, wie z.B. das Sprengstofffischen, verboten.
Da die Gesetze im deutschsprachigen Raum mit den islamischen Vorschriften diesbezüglich übereinstimmen, kann ein Muslim die Fische aus den hiesigen Läden kaufen und verzehren, so lange es sich um für die Speise erlaubte Fische handelt und diese nicht verunreinigt wurden.
hauptsache man feiert sich auf welchem konzert auch immer, den arsch ab.